激辛レビュー🔥辛いカップ麺の原点！辛ラーメン

辛いラーメンといえば辛ラーメン！
（当たり前体操）
そう、あの韓国の辛ラーメン！

明けましておめでとうございます！
なんでもディレクター内川です！
今年もお仕事頑張りつつ、
たまのスパイスに激辛を探し求めていきます✨

ちょっと前までは辛いラーメンといえばこれでしたよね〜
20代の頃肝試し的に食してヒーヒー言っていた記憶があります。

しかし時は流れ、
いまや私の一番好きな辛いラーメンは辛ラーメンの”激辛”。
（パッケージが黒いやつ）

ですが今回は初心にかえって、
ベーシックな辛ラーメンを会社ランチで実食しました🔥

まずは開封。懐かしいこの香り…！

蓋を開けた瞬間に来るのは、
なんとも懐かしいカップ麺らしい香り。
なんでしょう油揚げ麺の香りなのかな？
インスタント麺のあの郷愁をあおる香りにグッときます。

粉末スープを入れてお湯を注ぐと、
ふわっと広がるのは香ばしい唐辛子の香りと…、
…？
なんだこれ、きのこ？
あ、しいたけ？！
原材料を見るとスープにはしいたけパウダー、かやくにもしいたけが入ってる！
旨み成分のグルタミン酸を感じる、いい匂いがしてきます🍄‍

一口目から、いい辛さ！

唐辛子ときのこのいい匂いを感じながら、いざ実食。
YES！一口目からピリッと辛い！

最近日本で流行りの”旨”辛系とは違って、
唐辛子の辛さがすっきりとダイレクトに来るタイプ。

内川個人の好みとしては、
辛いラーメンは辛味そのものを楽しみたいので
辛ラーメンのこのスタンスはそうそうコレコレ！
めっちゃ好きやねん…となる味です。

そして辛ラーメンの麺は、油揚げ麺。
この前何かの記事で読んだんですが、
インスタントのこの油揚げ麺、
カロリーだか栄養的には揚げもの食べてるのと一緒なんですって。

確かにな。

でもそれがいい。

最新のオシャレ〜で、
ちょっと高くていいスープ〜の、
高級ノンフライ麺にはない、
このジャンクさがインスタント麺というものでしょう！！

楽できて安くて美味しい！
そして辛い！！（重要）
これぞ辛いインスタント麺！！！

かやくの感想：豪華になってない？

今回あらためて食べてみて思ったのがこれ。

しいたけ、なんかごろっとしてない？

記憶よりも存在感があって、
干ししいたけラブ！の私としてはかなり嬉しいポイントです！
でも逆にしいたけ苦手な方にはちょっと強いかもしれないとは感じました。

個人的辛ラーメン推しポイント：塩分低め

子供を育ててるとね、
食品ではまず見ちゃうんです”塩分量”。

我が家の2児は今3・5歳ですが、
この年代の塩分上限は1日4.5g未満。

ポケ◯ンヌードル（塩分量2.5g）は2個食べたら即アウト！！！

辛ラーメンを子供が食べることはないですが、
加工食品を買うときは塩分チェックがクセになっているので
他のカップ麺での標準的な塩分量はわかるんです。

例えば蒙古タンメンだと6.2g、
辛辛魚らーめんで6.6gと、だいたい6g前後が多い印象。

そんな中で辛ラーメンは4.7g！
4%台はお、いいかもと思う塩分量ですね。
唐辛子の辛さと香味野菜の風味やダシのおかげか、
味が薄いと感じることは全くないですが、
この塩分の比較的少ないところは私の辛ラーメン推しポイントのひとつです！

内川的総評

やっぱりこれぞ辛いカップ麺！

辛いと書いてあるのに全然辛くないカップ麺にがっかりしたくない時に、
今やどこでも買えて、しかも安くて美味しくてきちんと辛い！
辛ラーメンこそが私の求める辛いカップ麺の原点なのだと実感しました🔥

仕事に戻る前のひとこと

流行りの激辛、進化系の辛さもいいけれど、
やっぱり戻りたくなるのがこの一杯。

辛ラーメンは、
辛いもの好きのマイホームみたいな存在ですね。

初心を思い出しつつ、
午後の仕事へ、レッツゴー！